脑退化症是一种令人记忆和认知能力逐渐衰退的疾病，它影响着全球大约5000万人，而根据世界卫生组织（WHO）的数据，每年全世界约有近1000万这类新增病例。 研究显示，食谱可能在大脑健康和预防脑退化方面起到关键作用。下面分享七种可预防脑退化的食物，一起来了解一下！ 1.海鲜 海鲜含有高蛋白、低脂肪以及丰富的不饱和脂肪酸。每周一顿或以上鱼肉餐似乎就能带来极大的好处。 2.莓 草莓和蓝莓都含有大量抗氧化元素，研究显示它们有助于阻慢认知退化的进程。 3.坚果 坚果和果核含有丰富的热量，也是对大脑非常有益的食物。专家表示，每天只需30毫克的坚果就能有助于对抗脑退化。另外，它们还是蛋白质、矿物质和纤维的重要来源。 全麦食品也有同样的功效，比如燕麦、玉米、糙米、黑麦和小米等。 4.绿叶菜 绿油油的菜叶对于大脑可能有神奇的作用。 菠菜能够减慢认知退化——事实上，任何绿叶菜都有这种作用。毕竟，大力水手没有骗你。 5.维他命B 一组有轻微认知退化的人在服用维他命B之后，对于治疗的反应相当积极。 6.可可 可可被认识是有神经保护作用，换句话说，它可能拯救、修复或者重新制造神经系统的细胞、结构以及功能。 不过，也不要沉迷。如果你很喜欢吃巧克力，也要尽量吃可可含量高而低糖的产品。 7.牛油果 牛油果可算是当红的健康食品，它富含对大脑有益的植物脂肪。 这些食物能救你的命，但90%的人都吃得太少！
现代很多人因生活压力大、睡眠不足等原因，出现脱发的困扰。下面小编就来分享两款茶饮，可养发防脱发！ 易脱发的3类体质： 1.肾虚型 肾虚型体质的人，通常伴有腰膝酸痛、耳鸣、口干、头晕等症状。治疗上采滋阴补肾的方式，例如七宝美髯丹、知柏地黄丸等，均常用于肾虚型脱发。 2.血虚型 血虚型脱发的患者通常出现脸色苍白或萎黄，以及四肢冰冷等，治疗则采补血养血的方式，例如八珍汤、归脾汤、人参养荣汤均是常用中药。 3.血瘀者 已经形成血瘀者，除了要滋阴补肾外，也要活血行血来化瘀，除可用加味逍遥散来疏肝理气外，也常用疏经活血汤、桃红四物汤，再加上丹蔘、何首乌等药材调理。 推荐以下两款茶饮，有助养发，减少脱发。 1.玫瑰养发饮 材料：玫瑰花3钱、白菊花1.5钱、旱莲草3钱、生地5钱、陈皮2钱。 做法：将所有材料放于茶壶中，以滚沸的开水冲泡代替茶饮。 功效：具有补肾清热、疏肝理气的作用，对于工作压力大的人，每天喝1剂很有帮助。 2.首杞茶 材料：何首乌5钱、枸杞子3钱、菊花2钱、红枣3钱、茵陈3钱、冰糖适量。 做法：将所有材料放于锅中，以淹过食材的滚沸开水冲泡即可，适度代替茶饮。 功效：清热去火、补肝肾，养血生发。
红枣有补血补气及安神养脾的功效，一直深受人们喜爱！然而，虽然红枣好处多多，但这有5类人却不宜多吃。一起来了解一下吧！ 据《本草纲目》记载，红枣，性味甘平，可补益脾胃，养血安神，适用于脾胃气虚所致的饮食纳少、久泻、妇女脏躁，以及贫血、血小板减少性紫癜和缓和或减轻药物的副作用等。现代研究亦指，红枣中含有糖、淀粉、蛋白质、脂肪、有机酸、芦丁、皂甙类、黄酮类，维生素B、C、P，胡萝卜素以及多种微量元素。 如果每人每天能吃4至5粒鲜枣，所摄入的维生素C已能满足机体需要。多吃红枣可提高机体免疫力，而红枣富含的维生素P能扩张人体的毛细血管，对防治高血压和心血管疾病甚为有益。另外，红枣也具有美容、抗过敏、解毒保肝、养血美颜、健脾、降低胆固醇等功效。 然而，有5类人不宜多吃红枣。由于红枣黏腻，而儿童的脾胃功能弱，进食太多会难以消化，亦会降低他们的食欲。而燥热体质的女性，因易引起经血过多，进食太多反而会伤害身体健康。 另外，由于红枣皮硬，不易消化及吸收，胃不好的人吃红枣时要去皮，而红枣能激发胃酸分泌，因此胃酸多和易反酸者不宜吃太多红枣。 此外，咳嗽痰多者也不能吃太多红枣，因为吃红枣后可能引起生痰和生湿，容易导致病情加重。习惯性便秘者、肾功能失调者以及尿毒症患者也都尽量少吃或不吃红枣。
夏日炎热，人们要多补充水分才避免中暑，喝冷饮和喝热茶哪个更能消暑呢？相信很多人都会选择冷饮，但实际上爽口的冰凉饮品，反而更容易令人中暑！ 为何大热天喝冰凉饮品或者食冰冻食物反而易中暑呢？这是因为大量冷饮进入肠胃后，可能迅速带来4种不良后果，包括过量饮用冷饮，需要体内水分稀释，使人体更易受暑热侵袭。食物过凉引起胃肠道痉挛性收缩，导致腹痛、腹泻等症状。食了过冷的食物会增加心脏负担，冲淡胃液，影响消化，引起恶心、呕吐等。冷饮进入体内，体内温度骤降，暑热积聚在体内某些部位无法散发，同样使中暑的机会加倍。 其实真正消暑的法宝是一杯热茶。首先饮用热茶能促使毛孔张开，促进汗腺的分泌，体内的大量水分通过皮肤上的毛孔渗出并蒸发，同时带走体内的热量，使降温效果更好。热茶还能起到良好的利尿作用，使体内多余热量随尿液排出体外。另外，热茶中的茶多酚、果胶、氨基酸、糖等物质，可与口中唾液发生反应，滋润口腔，使人产生清凉的感觉。 不过大家需要注意的是：热茶的温度不应该超过摄氏60度，否则会烫伤食道黏膜。如果放在嘴唇边已经觉得烫嘴的话，要等到稍凉一点再喝。
小暑过后，天气越来越炎热，走在街上感觉整个人都快脱水了，这时候应该尽快喝水，补充水分。养成正确喝水的好习惯，要掌握5大黄金时间，有助促进新陈代谢、帮助排便顺畅，更可以增加饱腹感、控制体重！对于长期坐在办公室、缺乏运动、饮食不均衡的白领们来说，喝水非常重要。事实上，聪明喝水能辅助减肥瘦身，特别是在对的时间喝水，效果更明显！ 喝水的5大黄金时间： ●早上7点：起床后半小时喝一杯水，排走体内废物。 ●中餐前半小时（约中午12点）：午饭前喝一杯水可增加饱足感，减少午餐食量。 ●下午3至4点：下午休息片刻补充水份，保持头脑清醒。 ●晚餐前半小时（约晚上6点）：下班后喝水可以缓解疲劳、晚餐前喝水也能减少食量。 ●运动时间：运动时水份会快速流失，因此在运动的前中后都要补充水份。运动前后多喝水，有助瘦身。 人的每天正确水分摄取量为体重（公斤）X30ml到40ml，低于这个标准或者太过高于这个标准都不好！紧记5大喝水的黄金时间，保持身体有充足水份，千万不要等到口渴了才想喝水。
夏季炎热，很多人会喝凉茶来消暑解渴。民间有：“夏天喝决明子茶，能清肝火消暑、解便秘、助减肥”的说法。中医表示，决明子性微寒、味甘咸，有润肠、缓解便秘、助减肥、消暑、清肝明目、舒缓头痛的功效。 一般我们泡决明子茶时，要留意剂量的多少。决明子的常用剂量是10~15克，若想避免喝后出现轻微腹泻的问题，在购买、挑选上建议选用炒过的决明子。因为决明子炒过后，可减轻其微寒的性质，使大部分的泻下成分被破坏，减缓服用后容易腹泻的症状。 泡茶饮前建议先将决明子稍微敲碎，可增加释出的有效成分，再用适量热开水浸泡15分钟左右即可饮用。若是老人家的虚性便秘，则建议除了炒决明子外，不妨再添加3公克的党参兼顾脾胃；而热结便秘较严重的患者，则可考虑使用20至25克的生决明子提升功效。但要注意的是，决明子每日建议服用量最好不要超过30公克为佳，避免出现副作用。 决明子茶虽然功效很多，但下面4类人不宜饮用，请留意！ 第1类人：脾气虚弱者 由于决明子性微寒，且有凉润、通便的作用，虽然对于有便秘困扰者是不可多得的保健草药，但对于脾气虚寒、有胃痛、腹泻困扰的朋友来说，饮用决明子茶可能会加剧病症。 第2类人：低血压人士 决明子有助调节高血压的作用，但血压低人士，若饮用决明子茶，会令低血压问题更为严重，导致头晕、全身无力、疲倦、视力模糊等症状。 第3类人：怀孕妇女 决明子有收缩子宫的作用，为避免使孕妇出现异常宫缩，也不建议孕妇服用。 第4类人：生理期前后 女性生理期前后忌服决明子，主要是因为决明子性微寒。若月经期间、前一周饮用，将使经血运行不畅、影响经血排出、增加痛经发生可能，还有加剧经期间腹泻不适的风险。 小贴士： 随着季节的交替，决明子茶的饮用频率也需要调整，像是夏天能够一至两天服用一次，冬天可能就需拉长到三至四天服用一次。任何再好的东西适量即可，切勿每天将决明子当水饮用，决明子药性毕竟偏寒，若长期大量使用，可能会损伤脾胃正气，甚至造成女性月经不规律。
喉咙肿痛非常难受，一般会吃买些药来吃，先不说要花钱，光是药物就有可能带来很多副作用。今天小编分享4种天然的食物，来帮你改善喉咙不适的问题。 1.梨 梨有生津止渴、润肺止咳、滋阴降火的功效。梨与川贝母粉蒸食，更是治疗久咳不止的良药。另外，梨富含钾，有降血压的作用。 2.蜂蜜柠檬水 柠檬皮蕴含类黄酮，不但可以修补呼吸道黏膜，更有化痰止咳的功效；而蜂蜜具消炎、抗菌、润喉作用。需要知道是，新鲜柠檬一定要带皮切薄片，因为柠檬皮所含的类黄酮物质更高，与蜂蜜两者混合饮用，可以缓解喉咙痛及干燥不适。如果不喜欢蜂蜜的味道，可以选择自制冰糖炖柠檬，也能止咳祛痰、润喉、预防咽喉炎、慢性支气管炎。 3.红萝卜 红萝卜含有维生素K、维生素A、铁、钾等营养物质，可以说是人生病时的急救食品！对于喉咙肿痛的人，将红萝卜蒸熟后食用可缓解。 4.洋甘菊茶 洋甘菊茶味道清新，性质温和，除了可帮助入眠外，更有消炎，缓解喉咙红肿的功效。另外，洋甘菊茶还可以帮助免疫系统抵抗传染病，身体不适时浸泡一杯温热的洋甘菊茶，有助提高抵抗力！
天气越来越热，解暑佳品西瓜便走上人们的餐桌。别看西瓜清甜多汁、解暑止渴，但却不是人人都可以吃的，快来了解一下吧！ 一、感冒初期病人 从中医角度来看，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。 二、口腔溃疡病人 口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。 三、糖尿病人 西瓜约含糖类5%，主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平，但糖尿病在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量，以免加重病情。 四、肾功能不全患者 肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿，这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。 五、产妇 产妇的体质比较虚弱，中医角度认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
日常饮食不均、喜欢吃煎炸物、喝冷水等习惯很容易造成胃火。胃火导致的胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。 胃火分为虚实两种： 1.虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔； 2.实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。如果你同时存在口臭、胃酸、便秘这几个问题，就可以确定是有胃火了。 教你吃9种食物，安全降低胃火！ 1.黄瓜 黄瓜味甘、性凉，入肺、胃、大肠经。能清热利水，解毒消肿，生津止渴。对身热烦渴、咽喉肿痛、小便不利及风热导致的眼目疾病等有一定的食疗效果。 2.海带、海带结、紫菜和葛根 糖尿病患者经常会出现胃实火。此类患者不宜吃西瓜，而应吃海带、海带结、紫菜及葛根进行调治。 此类食物不仅能清除胃实火，还有辅助降糖的作用。有胃实火的糖尿病患者可将海带结拌成凉菜吃，或将葛根磨成粉，用开水冲泡后饮用。 3.火龙果 火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速将其包裹住，避免肠道吸收，通过排泄系统排出体外，从而达到解毒的作用，而且这种白蛋白对胃壁还有保护作用。 火龙果果肉中有很多黑色籽粒，这些黑籽中含有各种酶、不饱和脂肪酸及抗氧化物物质，有助胃肠蠕动，达到润肠效果，对便秘有辅助治疗作用，同时可提高食欲，预防苦夏。 4.木瓜 木瓜具有平肝舒筋、和胃止痛的功效。有胃虚火的患者可生吃木瓜或将其蒸着吃。 5.银耳 银耳具有补脾开胃、滋阴清肠的功效。有胃虚火的患者可将银耳煮粥、煲汤来吃，一般每天吃一大半朵即可。 6.沙参 沙参具有滋阴生津、清热凉血的功效。有胃虚火的患者可将沙参用水煎煮后去渣取汁，代茶饮用。 7.西红柿 西红柿味甘酸、性微寒。作用：生津止渴，养胃消食，宜于阴虚胃痛，食少纳呆，虚寒证忌食。 8.苋菜 苋菜性凉，味微甘，入肺、大肠经，能清热利湿，凉血止血。苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为新鲜蔬菜中的佼佼者，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用，对小儿的生长发育、骨折的愈合具有一定的食疗作用。 在湿热很重的气候条件下，吃些苋菜对大小便不通、眼目红肿、咽喉疼痛、鼻出血等病症有食疗作用，还能防治痢疾。 9.西瓜 吃西瓜是调理胃实火最简单的方法。除了吃西瓜的瓤以外，胃实火患者还可吃西瓜的瓤与皮之间的“西瓜青”进行调治。 西瓜青也叫西瓜翠衣，具有很好的清除胃火的作用，其制作方法是：取西瓜一个，用刀将其切成四瓣，挖去瓜瓤，并削去西瓜表面含有蜡质的皮层，剩下的部分即是西瓜青。将西瓜青切成细丝，调入食盐、醋等调味品，拌一拌就可以吃了。 除此之外，上火时也可以喝柠檬水，多吃些柑橘类等酸味的水果。如果不喜欢水淡无味，也可多喝舒缓的茶饮，例如薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶。
炎炎夏日，最难耐的莫过于脾胃了，易见脾胃受困，食欲不振及消化不良，故饮食宜以“清补”为主，即进食清淡、滋阴的食物。 中医师指，民众在外要提防中暑，若来不及降温人体体温超过40度，可能会出现中暑、头晕等；而夏季人体皮肤毛孔扩张、排汗量大，应多补充水分，建议每日最少应喝至少1200毫升以上开水。 另外，夏日多吃西瓜、梨子、番茄等当季凉性水果外，也可多吃丝瓜、苦瓜、茄子等当季蔬菜。天气酷热，出汗多，而导致易累和食欲不振，吃上述蔬果含有丰富维他命C，生津止渴、消暑解热。 但要留意若有轻微中暑的民众，因脾胃较为虚弱，不宜大量吃寒凉食物，反而会使寒湿内滞，脾胃运作无力，严重者可能出现腹泻、腹痛等症状，须当慎食。
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