又到了桔子大量上市的季节了，桔子富含维生素C、膳食纤维、维生素B1、B2等，营养价值很高。另外桔子剥了皮就吃非常方便，深受“懒”人们的喜爱！桔子不但果肉有营养，桔皮中也包含很多营养成分，但是吃桔子时大都将皮直接丢弃，非常可惜！下面小编就来分享桔子皮的一些小妙用，或许都帮到你！ 一、做成零食 桔子皮富含多种营养素，可以做成像糖果一样甜甜的零食。做法如下： 1.先将桔皮洗刷干净，放入锅中水煮去苦涩味，煮滚后将水倒掉重复煮2次； 2.用小汤匙将内层白膜刮除，要小心力道不要刮破桔皮。刮除干净后剪成条状，再用清水煮一次除杂质； 3.不沾锅里倒入白砂糖及少许的水和桔皮，以小火来糖渍桔皮，甜度自行控制； 4.放冷蜜渍一晚，再将每一片桔子皮沾上白砂糖，放在排盘里； 5.排盘摊开干燥，也可以用烤箱低温烘干或是用除湿机干燥； 6.干燥后用保鲜盒隔绝空气存放。 二、去除冰箱异味 冰箱用久了里面会产生异味，可以用桔子皮来去除味。只要把数个桔子皮分散放入冰箱的各个角落，让桔子皮的香味弥漫在空气中，就会让冰箱有香香的味道。如果想要加强消除异味的效果，可以在桔子皮上先撒一些盐，再摆进冰箱里，因为盐可以帮助吸收空气里的异味和水份，等盐湿掉以后，再将它从冰箱里取出并换成新的盐，才能保持效果。 三、清洁木制表面 直接用桔子皮来擦拭木制的地板、桌子、椅子、柜子等物品，不但能让木头表面变干净，还会有光泽，也能闻到香香的味道。此外，也可以将桔子皮浸入白醋中，做成天然无毒的清洁剂，用来清洁厨房非常方便，只要在一个玻璃瓶中放入半瓶的桔子皮，再将白醋倒进瓶中直到快满出来为止，接着将瓶子放置在室温环境至少2个星期后，将瓶子打开并取出桔子皮，再把白醋倒进喷雾瓶中，就可以当作一般清洁剂来使用了。 四、清洁不锈钢物品 上述用桔子皮去擦拭木制物品时，会让物品表面变得干净又有光泽。其实用桔子皮去擦拭不锈钢物品也有类似的效果，尤其可以对付不锈钢表面那些很难清洗掉的白色水渍，而功劳要归于桔子皮含有的天然油份，这个油份通常被称为桔皮油或桔子油，用来擦拭不锈钢就能让它的表面光亮如新。 五、用在烘焙料理中 有许多烘焙料理，例如面包、饼干、蛋糕等等，都是可以加入桔子皮来提味的，不管是将桔子皮切成小丁，还是刨成皮屑，做好的点心吃起来都会有一股柑桔香味喔！ 六、制作小桔灯 先把桔子对切成两半，然后用汤匙把桔子肉挖出来，但不要把桔子中心的那条很粗的白色纤维挖掉，因为那条纤维待会要当作蜡烛芯来点火，接下来把蔬菜油倒进桔子皮里面，最后在桔子的白色纤维上点火，就会变成可爱的小桔灯啦！ 七、让衣柜保持芳香 把桔子皮放进纱布袋里，或者破丝袜里，再把包好桔子皮的纱布袋、丝袜或其他类似工具，放进衣柜的角落或抽屉的边边，就可以让衣柜保持清香，不过等桔子皮干掉以后就不会再有作用了，要用新的桔子皮来替换。
番茄营养又美味，在日常料理中都是直接切块使用，比如做番茄炒蛋、番茄牛肉面等等。但是有些食谱为了口感需要我们先将番茄皮去除，下面小编就来教大家5个简单的去皮方法，保你一看就会！ 方法一、用开水烫 步骤： 1.在锅子里放入2/3高的水，然后将水烧开，在等水煮滚的这段时间里，我们可以先处理一下番茄，先把番茄以流动的水清洗干净，然后移除番茄的蒂头，再将每一颗番茄的底部用刀尖划出一个叉叉。 2.等水滚了以后，就把番茄放进去煮，为了避免烫伤，不建议直接用手将番茄丢进锅里，而是建议先把番茄放在汤勺或其他类似的工具上，再把汤勺连同番茄分次放入开水中。 3.将番茄烫10秒后，观察一下番茄底部被划叉叉的部份，那里的番茄皮是不是有些脱开了，是的话就可以准备将番茄取出。番茄不要再滚水里烫过久，不然吃起来的口感会变得烂烂的。 4.利用汤勺或其他类似工具，把番茄从热水中全部取出后，马上将它们放到一个装了冰水的大碗里，避免番茄因为余热而变得更熟。 5.等番茄冷却后，就可以开始去皮了，只要用刀尖先将皮挑起一小块，然后顺着整片撕起来即可，重复步骤直到番茄皮去干净为止。 6.万一番茄皮还是撕不起来，就把番茄放回开水中，煮个数秒后，再从步骤4开始操作。 方法二、用烤箱烤 步骤： 1.把烤箱的温度调到220℃，先做预热的动作。 2.将番茄放在流动的水下方，把它们冲洗干净后，将蒂头移除，再把番茄从顶部到底部直切成两半。 3.在烤盘上抹少量食用油，再将番茄的切面朝下放到烤盘上，也就是说番茄的切面要贴着烤盘。 4.将烤盘连同番茄一起放入烤箱，烤到番茄皮的边缘变成金棕色就可以了，大概需要烤30～35分钟左右。 5.等到烤盘和番茄都稍微变凉以后，再用手去将番茄皮剥掉，很容易就可以剥除喔！ 方法三、用冰箱冻 步骤： 1.把番茄冲洗干净后，用干净的厨房纸巾将番茄上的水份轻轻吸掉，再把番茄的蒂头去除。 2.将番茄整颗放在烤盘上，不要让番茄们碰到彼此，接着把烤盘放入冰箱的冷冻室里，等番茄都被冷冻后，就把烤盘连同番茄一起取出，再把全部的番茄放进一个大尺寸的保鲜夹链袋里，然后把保鲜夹链袋连同番茄一起放回冷冻室，要使用时再把番茄取出就可以了。如果家里没有烤盘，也可以把番茄分开放进数个保鲜夹链袋中，再全部放进冰箱冷冻，接下来只要把冷冻好的番茄从保鲜夹链袋中分别取出，再通通放入一个大尺寸的保鲜夹链袋中，然后放进冰箱冷冻即可。冷冻番茄约可保存8个月。 3.想要把冷冻番茄从冰箱取出并去皮时，如果是赶着马上要用，就先用温水冲洗番茄，再把番茄皮剥掉就可以了，但如果不是马上要用，可以将番茄放在室温环境，直到自然退冰为止，大概需要数小时的时间，然后再把番茄皮剥掉就可以了。 方法四、用火烧 步骤： 1.用一根筷子插在番茄上，放在火上烤（比如在燃气灶上烤），烤到皮有点焦就可以剥皮了。 2.如果不太好剥，可以放在火上再烤一烤，一定能完美剥掉皮的。 方法五、用勺子刮 步骤： 1.用不锈钢的小勺子顺着西红柿的表面刮刮，刮完一圈，就可以大块大块的剥皮了。 2.用刀尖挑开一个口，将皮轻轻一撕，皮就下来了。（视番茄熟的程度而定，不一定都能刮后剥下皮，比较费力）
椰子油的味道非常好，凝固的雪白、融化的清透，透着一股淡淡的椰香。椰子油不但可以做料理，还有其它一些小妙用，今天站三界导航小编就来分享几例！ 用椰子油清除污垢 小苏打粉一直都是用来做清洁工作的好物，如果搭配椰子油效果就会更好，只要将小苏打粉和椰子油以1:1的比例混合均匀，就能当做去污膏来使用，先将它敷一层在衣物的污垢处，或是家具、地毯等物品的脏污处，然后等个5分钟，再用干净的湿布把去污膏擦掉，脏污的地方就会变干净了，如果遇到顽垢，也可以重复步骤直到完全干净为止。 用椰子油来改善牙齿健康 椰子油含有丰富的中链脂肪酸，是对抗细菌的一个强力武器，也能减少让牙齿蛀牙的转糖链球菌，事实上有数个研究报告都表示，只要在刷牙后用椰子油漱口10分钟左右，就能跟专门漱口水一样有减少坏菌的效果。日本也有医生认为椰子油确实能够杀菌并保护牙齿，还能帮助改善牙龈炎的发炎状况，并减少牙菌斑。 用椰子油做巧克力脆皮 吃冰淇淋前，可以先把3大匙的椰子油和1杯的半甜巧克力豆，放进可以微波的容器中，微波20～30秒让椰子油和巧克力融化后，再用汤匙将它们搅拌至均匀滑顺，并摆在旁边放凉，凉了以后就可以开始下一个步骤，也就是将冰淇淋挖进碗里，然后只要把放凉的巧克力酱淋在冰淇淋上，等巧克力酱凝固后，就会变成巧克力脆皮了，吃起来就会跟吃市面上的巧克力脆皮冰棒一样喔！这一招也可以用在其他甜点上，但比较不建议用在温热的食物上，因为热度可能会让巧克力无法凝固成脆皮。 用椰子油来制作高温料理 椰子油含有87%左右的饱和脂肪，所以将椰子油摆在室温环境也不会融化，这个高饱和脂肪的特点也让椰子油成为能够用在高温料理的食用油之一，例如在制作各种需要大火拌炒、半煎炸或油炸料理时，就很适合使用椰子油，因为椰子油中的饱和脂肪就算被高温加热，也能够维持它的结构。 用椰子油做美乃滋 家里有食物调理机或搅拌机的话，就可以在家自己制作美乃滋，虽然用手去打也可以，但会比较花时间和力气，总之能自制美乃滋的话，就不用担心买现成的会有额外添加物，想要更健康一点的话，也可以把制作美乃滋时经常使用的大豆油、葵花油等油品，改成橄榄油和椰子油，可参考下方作法。 食材：蛋黄4个、柠檬汁1大匙、芥末酱1小匙、盐1/2小匙、胡椒粉1/4小匙、橄榄油1/2杯、椰子油（融化）1/2杯 步骤： 1.把蛋黄放入搅拌机或调理机中，打至顺滑。 2.倒入柠檬汁、芥末酱、盐和胡椒粉，继续打至混合均匀。 3.分次慢慢倒入橄榄油和椰子油，全部打匀后完成啦！
现在物价上涨得厉害，所以买东西时都尽量多买点囤起来。对于每天都要吃的鸡蛋，买多了怎么保存就成了难题。保存不好，鸡蛋的品质就会下降，弄不好还会坏掉。其实鸡蛋保存并不难，只要注意这几个小地方，就能每天吃上放心蛋！ 把鸡蛋放在放大镜下看，能看到蛋壳表面布满了气孔。这些气孔不但会使蛋内的二氧化碳和水分散发出来，还会让外面的微生物入侵进来，虽然蛋壳上有一层膜能阻挡微生物，但也撑不了多长时间！ 想要保存好鸡蛋，就要防止被微生物入侵，同时也要防止蛋内气体、水分散发，重点要注意下面三点： 要点一：鸡蛋要放冰箱冷藏 通常情况下，新鲜鸡蛋的保存期限大约为1个月，但能保证新鲜度的只有两周。买回来的鸡蛋最好放在冰箱里冷藏保存，温度以4~10摄氏度为宜。冰箱的低温能减缓鸡蛋内二氧化碳和水分的散发速度，延长鸡蛋保鲜时间。 注意：不可将鸡蛋放在冷冻室保存，因为温度太低会使蛋液凝结撑破蛋壳，而且还会使蛋白质发生变化！ 要点二：鸡蛋要尖端朝下放置 鸡蛋要尖端朝下，圆端朝上放置。因为圆端有气室，气室向上可以让鸡蛋保持呼吸，这样也能延长鸡蛋的保鲜时间。 要点三：鸡蛋不可清洗 鸡蛋除了内膜外，还有一层可被水洗掉的外膜，外膜可阻止蛋壳上的细菌侵入蛋内。清洗蛋壳后，反而有利微生物进入蛋内。另外，清洗鸡蛋后残留在蛋壳表面的水分，也有可能助长细菌繁殖。 所以买回来的鸡蛋，如果不是特别脏一般不要清洗。如果蛋壳上有鸡粪、鸡毛等脏物，可用干布或纸巾抹走。
铝合金的污垢，若只是黑渍则可用“安全漂白”水用棉纱蘸取拭擦，待十分钟后过水即净。若是家近海边则多出现白点，那是腐蚀所致，宜用最幼水沙纸研磨，那腐蚀白点即可除,，再涂一层透明"叻架",即很美观耐用。
很多人为了使用钝了的剪刀恢复锋利，往往用磨刀石来磨。其实还有比这更方便的办法，那就是利用锡箔纸。锡箔纸不一定要新的，用过的旧的就可以了。用法为：把锡箔纸折成２－３层，然后拿剪刀剪锡箔纸，就这么简单，剪刀或菜刀就可以迅速恢复锋利了。
1、摩丝 尽量多地将摩丝覆盖到粘有口香糖的头发部分。 用一把梳子轻轻地将口香糖从头发上梳下来。 食用油 将做饭用的油（橄榄油，蓖麻油或者植物油）涂抹到口香糖以及周围的头发上。 等待2-3分钟。 用一把梳子轻轻地将口香糖从头发上梳下来。 用洗发水清洗头发，可以清楚头发上的口香糖。2、花生酱 买看上去细腻均匀的花生酱，这种花生酱含油量较多，不要买那种还有花生碎粒的花生酱，因为含油量相对较少，不好去除口香糖。 将花生酱里的油用牙刷涂到粘有口香糖的头发上。 用牙刷沾上花生酱油，顺着头发向外梳理，如果口香糖被扯大了，那你还得使用更多的花生酱，目的是把这些口香糖都融化掉。 拿一条干毛巾把口香糖和花生酱一起向外拉。 用洗发水清洗头发，要等到在手中起泡沫后再涂抹到头发上，可以把口香糖从头发上去除。 本人感觉使用这种方法不如用植物油去除头发上的口香糖，因为更方便快捷。3、冰冻 用冰块冷敷口香糖大约15分钟。 你也可以先把头发在盐水中浸泡，这样可以让冰更快地融化，从而更快地降低温度，使得口香糖变硬，然后就很好取下来了。 去除口香糖，口香糖经过冰冻之后会变得很硬。4、油底霜 将油底霜涂抹到口香糖及头发上，去除口香糖。 然后清洗头发。5、凡士林 涂抹粘有口香糖的头发。即可清除头发上的口香糖。6、酒精 涂抹酒精，然后摩擦。大约1分钟，口香糖就可以去除。7、护手霜或漱口水 用护手霜涂抹后，使用漱口水清理，大约5分钟就可以去除8、蛋黄酱 做法同花生酱。9、桉树油 用一块棉垫蘸适量桉树油。 用棉垫擦拭口香糖，口香糖就会被融化掉。此方法同样适用于口香糖粘到地毯上或者衣服上。10、除胶剂 买一个除胶剂。 用手指涂抹到口香糖上。 用纸巾擦除。11、特种润滑剂 喷少量到手指上。涂抹到头发上。用纸巾擦除，即可清除头发上的口香糖。警告： 使用特种润滑剂的时候要注意，这种物质是有害的，使用不当的话可能会致命，请在使用完后，一定要清洗头发和双手。12、氯仿 用碎布或纸巾蘸取氯仿，可以把口香糖变软，从而去除。 确保你在使用氯仿的时候，在一个通风的场所，否则会有危险。13、牙膏 挤豌豆大小的牙膏到头发上，直到口香糖开始脱落。
家里的电灯泡、日光灯管因为发热容易吸引灰尘，是家里的卫生死角，清洁的时候最好把能去掉的小配件也取下清洗。【日光灯管、灯泡的清洁】 打扫前先将窗户打开，使空气流通，并且关闭电源。 用拧干的抹布蘸清洁剂擦拭日光灯管或灯泡，如果有其他拆除的配件也用同样的方法来擦。 之后用干净的干抹布将清洁剂擦干净。最好用干净的抹布反复擦拭。灯罩的清洁方法：【塑胶制、金属制灯罩清洁】 (1).用拧干的抹布添加万能清洁剂，来擦拭脏污。 (2).用拧干的抹布将残留的清洁剂成分擦掉。 (3).最后，用干的干净的抹布，再一次仔细的擦拭干净。【压克力制灯罩清洁】 (1).以法兰绒等的柔软布轻轻将灰尘拂掉。 (2).之后，用干的干净的抹布，再一次仔细的擦拭干净。【布质、纸制灯罩清洁】 (1).首先以防静电掸子来清除灰尘。 (2).之后，以干的抹布来擦拭脏污。 (3).工艺品细微的部分，使用毛笔等小东西，来清除不容易清除到的脏污。
把蜡烛放在冰箱的冷冻室里冻上24小时，这样，蜡烛的分子结构就发生了变化。再点燃时蜡烛就不会流泪了，当然也就不会弄脏你美美的烛台或者可口的生日蛋糕了。
中国互联网举报中心