感冒时补充足够的维生素C能有效缓解和治疗感冒。感冒也叫急性上呼吸道感染，是包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的总称。多数是由病毒感染引起，包括鼻病毒、腺病毒、流感和副流感病毒，另有20%～30%的上感由细菌引起。各种导致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因，如受凉、淋雨、气候突变、过度疲劳等可使病毒或细菌迅速繁殖，从而诱发本病。由于鼻腔粘膜充血，可以表现为鼻塞，流涕等症状，需要多喝水，注意休息，增加营养，对感冒的恢复是有好处的。感冒可以吃橙。橙子含有大量的维生素C，橙子能补充维生素C的，而且补充维生素C可增强免疫力，也因此，有缩短感冒病程的效果。根据相关研究报告指出，维他命C的确可以减少患感冒的天数，但是并无法治疗感冒，也无法直接舒缓感冒症状的严重程度。这份研究报告是针对11077人所进行的实验，而实验中每人每日的维生素C摄取量为200毫克。因此，如果不小心患感冒，建议应摄取较平时更多的蔬菜水果，以补充更多维生素C。人体一天对于维生素C的需求是60~90毫克。医科主治医师表示，只要均衡饮食，就很容易可以达到维生素C的需求量，许多蔬菜水果中都含有大量维生素C，例如：香吉士、柑橘、番石榴、花椰菜、甜椒等。适量的维生素C能使人体的免疫功能有效的发挥、并可防癌抗老化、保护细胞。另外，人体铁的吸收也需要维生素C的帮忙，因此，维生素C绝对是人体不可或缺的维生素。橙子除了含有大量维生素C，还含有胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白（LDL）到体外。橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。感冒可以服用维生素C片吗？临床上使用的维生素C是合成品。从化学结构上来说，蔬菜水果中的维生素和维生素片中的维生素是一样的，但效果却不完全相同。水果蔬菜中的维生素因为有其他天然成分的配合和保护，其效用更强，而且更稳定可靠，也不会发生不良反应。维生素片则不一定，如果保存不当或过期，药片中甚至可能产生有害的降解产物。由此可见，感冒期间吃些橙子有注意缓解感冒症状，有感冒症状的朋友不妨吃些橙子哦。
喝姜糖水治疗感冒要对症春季气候多变，“风热感冒”时有发生。中医将感冒分为风寒感冒、风热感冒和暑湿性感冒三种类型，它们一般是风邪侵入人体所引起的以恶寒、发热、头痛、鼻塞、咳嗽等为主症的外感疾病。造成风热感冒的原因和春季气候变化无常有很大关系。冷空气过后，在阳光充足照射下，白天地表升温很快，可以达到20多摄氏度，而晚上的温度降到10摄氏度左右。这对身体较弱的儿童来说，很容易着凉，诱发感冒。民间有用生姜煎红糖水服用治疗感冒的习惯，这对风寒感冒可起作用，而风热感冒则不宜喝姜糖水。因为生姜、葱白等都是辛温食物，能发汗解表，理肺通气，对于风热感冒则会助长热势，使病情向坏的方向发展。暑湿性感冒也不宜用红糖、生姜之类的食品，而应服食清凉解表的薄荷茶之类的食品或饮料进行辅助治疗。
感冒是很常见的疾病，一般人感冒了选药范围也很广，但是女性经期感冒用药必须慎重，服用不当将使血气错乱、血行淤滞，诱发痛经、闭经、虚劳等疾患。一、风热感冒：感受风热，症状以发热头痛、咽痛、口干渴等为主者，可使用清热解毒类药物，如银翘散、桑菊饮、桑杏汤等，但在用药时应适当加一些辛温药，或用姜汤送服，以制约清热解毒药物的副作用，以防太过，阻遏气血，遗留后患。二、风寒感冒：感受风寒，症状以恶寒重、发热轻，鼻塞流清涕为主要症状者，宜选用辛温解表类的抗感冒药。三、热入血室：月经期遭遇风雨或经期涉水而引发，发热恶如疟状，昼轻夜重，应以小柴胡汤为主治疗。病情特别严重者应及时入院治疗。“是药三分毒”，女性在经期感冒用药一定要慎重噢！月经期身体身体虚弱，体抗力下降，很容易感染上风寒，所以要多加注意经期保健，有哪些需要我们注意的呢？一、保持外阴清洁经常用干净的温水冲洗外阴，避免经血结痂。清洗外阴时，下身不要泡在水中。以免脏水渗进阴道。更不能用洗脚巾和洗脚水洗外阴。洗外阴的盆也要和洗脚盆分开。大小便后用手纸时要右前向后擦，这样可避免把肛门周围的细菌带到外阴处。二、保持乐观和稳定的情绪。在月经期间，少女往往因身体的某些不适，如乳胀、腰酸、小腹坠胀、头疼而情绪烦躁，易怒或抑郁，情绪波动反过来有影响月经。保持心情舒畅，自我调节情绪，就可以减轻月经的不适感觉，也能防止月经失调。三、适当控制运动量月经期要注意休息，保持充足的睡眠，以增强机体抵抗力。避免剧烈的体育运动和重体力运动。女同学若遇到月经期上体育课，可以向老师说明情况，参加一些轻松的运动，如体操、散步、打羽毛球或乒乓球等\四、注意保暖。月经期身体抵抗力下降，盆腔充血，要注意保暖。要避免淋雨、涉水、游泳或用冷水洗澡、洗头、洗脚，也最好不要在太潮湿的地上坐。夏天不要喝过多的冷饮，以免受害、着凉，刺激盆腔血管收缩，导致月经减少或突然停经，引发其他疾病。五、注意饮食卫生，加强营养。月经期间可吃些容易消化吸收的食品。如蛋类、瘦肉、豆制品、蔬菜、水果，同时还要多喝开水，增加排尿次数，冲洗尿道，以预防炎症。不吃生冷及辛辣带刺激性食物，保持大便通畅，减少盆腔充血。六、做好月经周期的记录。通过记录可观察自己月经是否规律，也边缘做好经前准备。如果月经没按日期来潮，应当去找医师就诊，以便及时发现原因。七、月经期要注意选择信得过的卫生巾。初潮后的少女都要准备卫生巾，经期及时更换。提醒，女孩要注意饮食和生活习惯的培养，良好的饮食习惯和生活习惯会帮我们度过一个轻松愉快的“假期”哦！温馨提醒月经期间要保证营养外，要更加注意不要受凉，多食用些温热的食物，为了预防妇女经期感冒，可多食用牛肉、鸡肉、兔肉、龙眼肉等温补食物。
专家指出，冬天感冒分风热感冒和风寒感冒，感冒吃什么粥还要因情况而定。冬天感冒吃什么粥好？冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很适合冬日食用。风热感冒症状：喉咙痛、浓涕（通常黄色）、身热、口渴、心烦、便秘舌苔带点黄色，也有可能是白色的，舌体通常比较红。冬天感冒吃什么粥好？以下推荐1款风热感冒喝的粥。薄荷粥材料：薄荷15克，粳米60克，冰糖适量，大米适量。做法：先将薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及冰糖。稍温即服，得汗最佳。功效：薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。用于素有胃病，新感风热者最为适宜。
儿童由于呼吸道还比较稚嫩，因此容易由于天气等原因导致感冒等呼吸道疾病。那么在积极治疗的同时能吃什么食疗方来帮助改善呢？下面给大家介绍小儿感冒的食疗方推荐，供大家参考。葱姜糖水小葱2-3根，老生姜片、红糖各适量。将小葱、生姜片分别洗净，置小锅内，加水约500克煎到小半碗，去渣留汁，加红糖。趁热喝，每晚1剂，连服3次。此汤辛温解表，主治小儿风寒感冒伴咳嗽。葱白麦芽奶葱白5根，麦芽15克，熟牛奶100毫升。葱白洗净切开，与麦芽放杯中加盖，隔水炖熟后去葱及麦芽，加入熟牛奶。可解表开胃。适用于小儿风寒感冒。每日2-3次，连服2日。葱豉豆腐汤生葱3条（连头须），淡豆豉10克，豆腐2小块。起油锅，豆腐略煎，再放入淡豆豉，加清水1碗半，武火煮沸后，放入葱白，煮沸后即可调味，趁热服食。适用于小儿风寒感冒，咽痒咳嗽。葱豉粥取葱白20克，淡豆鼓6-10克，白米50克。白米煮粥，熟时加葱白、淡豆豉煮沸即可。三根汤大白菜根3个，大葱根7个，芦根15克，用水煎服。每天1次，连服2-3天。可辛凉解表，适用于小儿风热感冒。大白菜味甘、性平寒，有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰的功效。芦根味甘性寒，能清热、生津除烦、止呕。红萝卜马蹄粥红萝卜150克，马蹄（荸荠）250克，大米50克。红萝卜切片，马蹄去皮拍裂，与大米一同煲粥，粥成后，以少许糖或盐调味，即可食用。可清热消食，止咳、祛痰、利尿，润肠通便，适用于风热感冒。红萝卜含β-胡萝卜素，可保护上皮组织和呼吸道黏膜，能抵抗感冒。马蹄味甘，性寒。功能清热，生津、化痰、利水。红薯煲芥菜红薯250克，芥菜150克。红薯去皮切小块，芥菜洗净，同放入锅中，加适量清水，煮至红薯熟烂，加盐调味即可食用。可解表，发汗、清热，适用于风热感冒。芥菜含维生素C较多，维生素C可提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒能力，减轻感冒症状和缩短病程。红薯含维生素C及β-胡萝卜素，保护上皮组织和呼吸道黏膜。
秋季气候忽热忽凉，是伤风感冒的多发季节。因此，要遵循“耐寒锻炼从初秋开始”的规律，注意随天气变化及时增减衣服，运动锻炼对增强体质、减少感冒也很有帮助，同时也要在饮食方面下些功夫。那么在秋季不小心感冒了吃什么好呢？别急，接下来将为大家介绍4个防治感冒的养生汤食谱，供大家参考。一、红糖姜汤材料：生姜、红糖均适量。做法：1、生姜洗净，切丝。2、锅中加适量水，放入红糖。3、用勺子搅拌几下，防止红糖粘锅。4、盖上盖子，煮20分钟，放入姜丝，再煮5分钟即可食用。功效：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。二、大枣姜汤材料：大枣、生姜、红糖均适量。做法：1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘，生姜去皮切成大片，红糖准备大约20克。2、取一只小锅，冷水时将大枣和姜片放入，小火煮至沸腾。3、持续让枣茶沸腾5分钟，然后将红糖倒入，待红糖完全化开就可以关火了即可。功效：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用；生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用；二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。三、香菇鸡汤材料：鸡1/2只，香菇12~15朵，葱、姜、料酒、味精、大枣均适量。做法：1、将1/2只鸡（约500克）剁成块，汆烫去血水，捞起洗净备用。2、将12~15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切。3、将洗好的鸡块放入炖锅内，加入适量水及大枣10枚、葱、姜、料酒等调料，盖上锅盖炖40分钟。4、40分钟后再放入香菇和适量食盐，继续炖20分钟后，调入味精，即可食用。功效：常食香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。鸡汤能将感冒病毒排出体外，帮助人赶走流感，因此，若将香菇与鸡肉一起炖汤食用，其防治流感的作用更强。对于反复感冒、出汗较多的气虚患者，还可加入大枣一起炖汤食用。四、菠菜猪肝汤材料：菠菜、猪肝、姜片、猪油、盐均适量。做法：1、将猪肝洗净滤去血水后切片。2、切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净。3、猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次。4、此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一层浑浊物。烫制时要快，这样煮出来的猪肝也非常嫩。5、锅内放入猪油，姜片，炒出香味后加入水。6、水烧开后放入菠菜，加入盐，猪肝，拌匀煮1分钟即可。功效：喝菠菜猪肝汤能够帮助大家提高免疫力，抵挡秋季疾病。猪肝中含有丰富的铜元素，多喝猪肝汤不仅营养丰富，而且铜元素可聚积于感冒病毒的表面，加之维生素C的攻击，感冒病毒会被杀死。因此，秋季常吃猪肝或饮猪肝汤，可免受感冒侵扰。
误区1：一发烧急于退烧正解：超过39℃时才退很多家长一看孩子发热，就急忙自己用退热药给孩子退热，或者要求医生下“猛药”让孩子立即退热，其实，大可不必。“孩子发烧时，不要急于退热。”发热是身体的一种防御性反应，既有利于消灭入侵的病菌，又有利于孩子的正常生长发育。“当然，在孩子发烧超过39℃时，需要在医生的指导下退热。而且，去医院排除其他的严重疾病也很重要。”误区2：普通感冒不用就医正解：需就医排查其他疾病不少家长认为，既然感冒有自限性，那孩子如果是普通感冒，就不用上医院就诊了。其实，感冒虽然有自限性，但是，小儿感冒，尤其是3岁以下的婴幼儿，即使是普通感冒，也建议家长带孩子去医院就诊。“因为一方面需要排除其他的严重疾病，如肺炎或其他感染等，另一方面，感冒症状轻的情况下虽然可以不用药，但孩子病情变化快，需密切观察。”急性上呼吸道感染经常会伴有并发症，以婴幼儿多见，病变若向邻近器官组织蔓延，可引起中耳炎、鼻窦炎、咽后壁脓肿、扁桃体周围脓肿、颈淋巴结炎、喉炎、支气管炎及肺炎等；稍大一些的患儿，如果是患溶血性链球菌感染引起的咽峡炎，可能会引起急性肾小球肾炎和风湿热。严重的并发症可出现心肌炎、脑炎等。“急性上呼吸道感染还经常为各种传染病的前驱症状，如麻疹、流行性脑脊髓膜炎、百日咳、猩红热等。”因此，随时观察孩子病情演变、随诊加以鉴别非常重要。误区3：酒精擦浴退热好正解：易致体温下降太快现在越来越多的家长有意识地使用物理降温的方法给孩子退烧，其中，就有不少家长使用酒精擦浴来给孩子降温，然而，此法虽然有一定效果，但也有一定风险。当孩子发高烧时，除了口服对乙酰氨基酚或布洛芬等用药退烧，物理降温的确不失为较安全的方法，比如敷退热贴、洗温水澡，“但是，用酒精擦浴来降温，很容易导致孩子体温下降太快，引起孩子虚脱，因此，对于没有经验的家长，不建议用酒精擦浴。”误区4：使用抗生素好得快正解：抗生素不能缩短病程不少家长认为，孩子感冒时服用抗生素好得快。郑菊映说，如果细菌性上呼吸道感染或病毒性上呼吸道感染继发细菌感染者，可在医生指导下使用抗生素治疗。然而，大多数上呼吸道感染由病毒引起，并不需要使用抗生素。抗生素对病毒基本无效。而且，引起感冒的病毒种类多，变异快，因此很难确定引起感冒的病毒，而且目前也很少有针对哪一类感冒病毒特别有效的含有抗病毒成分的制剂，相反还有可能发生药品不良反应。抗生素并不能预防感冒，也无法缩短病程，滥用抗生素只会增加药物不良反应的发生。抗菌药物必须在医生指导下应用。误区5：服药物“几药齐下”正解：忌用1种以上药物不少家长在给孩子使用感冒药物时喜欢“几管齐下”，甚至使用成人药品。其实，因小儿出于生长发育阶段，脏器功能未完善，同一药物在小儿体内的吸收、分布、代谢及排泄过程与成人有很大差异，容易发生药品不良反应。因此，不要给6岁以下儿童使用OTC（非处方药）类感冒咳嗽药；大于6岁的儿童应严格按照说明书指导用药（包括剂量和疗程），如果药品包装中有量具请使用。不要给儿童服用标签上注明只适用于成人的药品。感冒咳嗽药常含有多种成分，重复使用有相同成分的复方制剂会导致过量。因此，千万不要给儿童使用1种以上的感冒咳嗽药。误区6：服用中成药更安全正解：毒性大的中成药别用很多专家误以为，给孩子服用中成药更安全。事实并非如此。对于含有较大毒副作用的中成药，或者含有对小儿有特殊毒副作用的中成药，除没有其他治疗药物或方法的疾病必须使用外，其他情况下，最好不要给儿童使用。如果要使用中成药，最好直接选用儿童专用药，非儿童专用中成药，应结合具体病情，在保证有效性和安全性的前提下，根据儿童年龄与体重选择相应药量。“而且，儿童患者使用中成药的剂型应尽量采取口服或外用途径给药，慎用中药注射剂，”她还提醒，根据中成药治疗效果，应尽量缩短儿童用药疗程，及时减量或停药。
热柠檬水柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水即成。感冒时一天喝上500至1000cc，流鼻水减轻了，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，甚至可因此不药而愈。柠檬富含维他命C，具有抗菌作用、免疫效果、协助骨胶原生成等多种功效，平时亦可多喝热柠檬水，来保养身体，补充维他命C。专家解析：热柠檬水适风热感冒柠檬富含维他命C，可以抗菌及提升免疫力，有开胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在风热或挟暑的感冒较合适。再者，红糖甘温，白糖甘平；白糖能润肺生津，对于口渴、咽干的燥咳较适合。而蜂蜜能益阴润燥，可治肺燥咳嗽、肠燥便秘，不过吃太多会腹胀腹泻，故不宜过量。洋葱煮黑糖材料：洋葱三分之一颗切丝、黑糖少许、一饭碗水。方法：1，大火煮滚，小火再续煮十分钟。2，剩半碗温服。饮用一次即见效，饮用二、三次即痊愈。专家解析：葱豉姜煮黑糖发汗去寒葱辛温入肺，能解表发汗，适合风寒型感冒；若有胸腹作痛，宜用青葱；多汗或有狐臭者忌用。事实上，豆豉也能治风寒感冒及心胸烦闷，所以中医师常使用，“葱豉汤”用于温阳发汗。此外，生姜辛温入肺、胃、脾经，能发散表寒、温胃止吐、化痰止咳，所以感冒风寒，有头痛、鼻塞、怕冷、想吐、冷咳者，亦可用姜加黑糖，如法泡制来喝。梅粉西红柿汁现榨西红柿汁，如果嫌味道不够可口，可在榨西红柿汁的同时，加一些新鲜的梅粉，富含维他命C，可提高人体的免疫力，且是人间美味！专家解析：梅粉西红柿汁不宜多食西红柿汁富含维他命A及C，可提高人体免疫力；红透者比绿色者所含维他命A更多。由于钾离子含量亦多，故适合高血压者。茄红素则可清除体内自由基，一般认为有防癌的功效，但酸梅可收敛生津，治久咳久泻，但不宜多食，因多食损齿、生痰助热，而且妇女经期亦忌之。热可乐朋友长年旅居国外，带回一帖治感冒妙方：可乐加热后饮用。据说，可乐原是古老的治感冒方，后来演变为可口的饮料。不过，可乐伤胃，使用此方宜渐进。专家解析：热可乐暂时提神此法可暂时提神，补充热量，但胃肠不好者宜小心。现代人不乏喜爱长期饮用可乐者，由于可乐含糖较多，并含有咖啡因，会引起精神亢奋，日积月累还有引发骨质疏松之虞，故应多加注意。热水果茶杨桃或柳丁、苹果等水果切丁，加水煮沸后，再转小火煮15～30分钟，趁热饮用。热果茶具有天然果香、甜味与维他命C，让感冒快快好起来！专家解析：热水果茶生津止咳杨桃清热生津，可治风热咳嗽、口疮龈肿、烦渴等。苹果则能生津止渴、润肺、解暑。柳丁果肉滋润健胃，果皮化痰止咳、健脾胃，种子具消肿止痛功效。懂得这些，您就可以各取所需来配制了。
所谓感冒又称为急性上呼吸道感染，尤其以小孩感冒最为常见，小孩身体未发育完全，免疫力相对较差，日常生活中可以采取食疗的方式予以治疗，那么小儿感冒食疗方法有哪些呢？1、生姜苏梗汤食材：生姜、苏梗、陈皮、山楂6-9g。制作：将方中各药草放入砂锅中，用非开水浸泡10分钟，再加热煮沸，滤去残渣，加白糖、食盐少许即可。每日1剂，频频饮服，3剂为1个疗程。功效：生姜可以散风寒，行气宽中；陈皮可以理气燥湿；山楂可以消食化积；此食疗主要治疗小儿感冒见消化不良、呕吐。2、双花饮食材：金银花30gP山植10g，蜂蜜25go。做法：将金银花、山植置砂锅中，加清水适量，以文火煎煮15分钟，滤去残渣，加人蜂蜜，搅拌均匀即可。1—2日1剂，频频饮服，3剂为1疗程。功效：此食疗可以疏风情热，消食和胃，润燥生律。主治小儿风热感冒。3、二香饮食材：香薷，藿香各10g，炒谷芽、炒麦芽各12g。制法：将各味共入砂锅，加清水适量，煎开后再熬15分钟，滤去残渣，加少许白糖即可服用。每日l剂，分次喂服，5天为1疗程。功效：此食疗祛风散寒，化湿和胃，消食去积。主治小儿风寒感冒夹食滞。4、金蝉神曲饮食材：金银花15g，蝉蜕5g，神曲10g。制法：将各昧共置砂锅中，加清水适量，煎开以文火煮15—20分钟，滤去残渣，加少许白糖服用。每日1剂，分次喂服。幼儿可每2天学龄前儿童可3天2剂，5天为1疗程。功效：此食疗可以疏风情热，解表消食滞。主治小儿感冒挟食。5、葱鼓茶食材：葱白10g，淡豆鼓15g，生姜3片，红糖适量。制法：将葱白洗净切段，与豆妓、生姜共置砂锅中，加清水适量，煎煮15分钟，滤去残渣，加红糖即可。每日1剂，分2次服用，饮后盖被子睡觉。待发微汗为佳，3剂为1疗程。功效：此食疗可以发散风寒，宣肺解表。主治小儿风寒感冒。6、香仁茶食材：香薷、藿香、薏苡仁各10—15g，山楂10g。制法：将以上各味共置砂锅中，加清水600nJ，以武火煎沸，再改以文火煎煮至200lnl，滤去残渣，加冰糖、食盐各少许即可。功效：祛暑解表，化湿和胃。主治小儿暑湿感冒。
感冒是冬季最常见的疾病，感冒又是流行性疾病，由于气温变化，有些人抵抗力弱，很容易就被感冒缠上，那么冬季感冒了该怎么办呢？从饮食上调理是最合适不过的了，健康不伤身。那么感冒了吃什么好得快？下面给大家推荐六款食疗，专治感冒，大家不妨试试。1、桑叶薄荷饮药材：桑叶、菊花各6克，薄荷3克，苦竹叶15克。调料：白糖适量。做法：将桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶加水适量，煮沸，将药液滗人茶杯内。加适量白糖调味，即可。功效：桑叶中有丰富的钙和铁，有祛风清热、明目的功效；菊花具有散风热、平肝明目之功效；薄荷能提神解郁、疏热解毒、消炎止痒；苦竹叶能清热除烦、利小便。本饮有疏风清热、解表退烧之效，适用于外感风热表证、感冒风热等。2、姜葱豆豉豆腐汤材料：淡豆豉15克，豆腐l块。药材：北黄芪5钱，白术15克，西洋参12克。调料：葱、生姜适量。做法：切去葱须，切段。淡豆豉与生姜洗净备用。豆腐切成块；北黄芪和白术洗净后用布包起来备用；西洋参洗净备用。锅中倒1大匙油烧热，放入豆腐煎至表面微黄，移入汤锅，加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水，放人药材包，用中火煲30分钟，再加入葱白，待汤煮滚，捞出药材包，加盐调味，趁热饮用。功效：淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用；生姜对发表、散寒、止呕、开痰、鼻塞也具疗效；豆腐具有清热、生津、解毒、解酒的作用。在伤风之初，这一道汤有助缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不适现象，可治轻微风寒感冒。3、小葱老姜汤材料：细香葱（小葱）、老姜。调料：红糖适量。做法：将细香葱、老姜分别冲洗干净，置小锅内，加水1小碗，煎至半小碗，去渣留汤，加红糖少许即可。趁热饮服，服汤后需盖被发汗，故应避风。功效：姜对发表、散寒有效；红糖具有祛风散寒、解毒的功效。此汤有发汗解表、止咳的功效，可辅治小儿风寒感冒伴咳嗽。4、姜糖紫苏饮药材：生姜10克，紫苏叶10克。调料：红糖适量。做法：生姜洗净，切成细丝。紫苏叶洗净沥于。将生姜丝和紫苏叶一起放人大茶杯中，加入红糖，冲滚开水250毫升，温浸10分钟，搅匀，趁热服。功效：紫苏叶有解表散寒、行气和胃的功效。此汤适用于风寒感冒、恶心、呕吐、胃痛、腹胀。5、萝卜姜枣汤材料：白萝卜1个，大枣若干。调料：生姜、蜂蜜适量。做法：将白萝、生姜分别洗净，晾干，切成薄片待用。将白萝卜、生姜、大枣置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可。趁热饮。功效：白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味，有预防感冒的功效。此汤有辛温解表、止咳化痰的功效，治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。6、川芎白芷炖鱼头材料：鳙鱼（黑鲢、花鲢）头1个、川芎、白芷各6克。调料：葱10克，胡椒粉3克，生姜5克，鸡精适量。做法：鳙鱼头去鳃，洗净。将洗净的鳙鱼头同川芎、白芷、葱、胡椒粉、生姜等一起放入沙锅内，加水适量，武火烧沸，加入适量料酒、鸡精、盐，再以文火炖半小时，加鸡精调味即可。功效：祛风散寒，活血止痛。适用于外感风寒、头痛、头风、牙龈肿痛等。注意：川芎、白芷为辛温性烈之品，易伤阴助热，且气味浓烈难于食用，须控制用量。风寒感冒吃什么食物？1、生姜生姜性温，味辛，具有散寒发汗、解表祛风作用，适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片，红糖适量，开水冲泡，俗称生姜红糖茶，频频饮用，汗出即愈。患风寒感冒，喝生姜红糖水可缓解，此时生姜就最好去皮，生姜皮有碍生姜充分发挥其辛温解表的作用，且有止汗的作用，有悖于风寒感冒发汗的治疗法则。2、葱白葱白性温，味辛，具有调节体温，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。患风寒感冒可服用验方：葱白5节、淡豆豉9克、生姜3片，水煎服。3、辣椒辣椒大辛大热，辛能发散，热能祛寒，因此具有散寒发汗的功用，对于感冒风寒尤其适宜。《药性考》中指出：辣椒“温中散寒，除风发汗”。因此，风寒感冒食用辣椒是适宜的，而风热感冒最好不要食用。用辣椒和生姜熬汤喝，又能治疗风寒感冒，对于兼有消化不良的病人，尤为适宜。4、香菜中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏，补筋脉，主消谷能食，治肠风”。香菜、鲜葱、生姜各适量。将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续2～3天。可发汗解表，适用于风寒感冒、鼻塞流涕。5、大蒜大蒜性温、味辛，有防治感冒的作用，无论是风寒感冒还是风热感冒都是适合的。风寒感冒，用大蒜、葱白和生姜煎汤温服，出汗即可；而夏天吃大蒜可以解暑气，因此只要是感冒之人，都是可以食用的。
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