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- 2022-12-22
1、蛋白质
蛋白质能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用，适当地多吃高蛋白的食物，更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害，如鸡蛋、豆腐、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，丰富的蛋白质有利于肝脏健康。
2、维生素A
研究表明，维生素A能够保护肝脏，阻止和抑制肝脏中的癌细胞增生，使正常组织恢复功能，帮助化疗病人降低癌症的复发率，肝脏是重要的排毒器官，肠胃道吸收的有毒物质都要在肝脏经过解毒变为无毒物质，再经过胆汁或尿液排出体外，所以每天食用一根胡萝卜或一杯牛奶就可以补充维生素A，番茄和菠菜等蔬菜也含有大量维生素A。
3、蜂蜜
蜂蜜有修复损伤的作用，能刺激肝组织再生，慢性肝炎和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，可改善肝功能，春天养肝护肝可以早上喝蜂蜜2到3勺，能为肝脏的代谢活动提供能量准备。
4、草莓
草莓又名红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的花果，有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿等功效，对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。
5、柑橘
柑橘，皮薄多汁，果肉脆嫩，清甜低酸广受消费者欢迎，富含vc，具有止咳、健胃、化痰、疏肝理气等多种功效，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
6、梨
梨，鲜嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，具有润肺凉心，消痰降炎，下火，治便秘等功效，梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
保护肝脏要从小事做起：
1、注意休息适量运动
肝病患者要依据身体的需要，保持充足的睡眠，工作压力大、熬夜等对肝脏的损害非常大，要适当放松，根据自身体质状况，选择适宜的锻炼项目，例如健走，慢跑，游泳等。
2、注意加强饮食调节
要多吃蔬菜和野菜，如黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、莴笋、菠菜、香椿、荠菜、芹菜、油菜、柳芽等，既能补充多种维生素、无机盐及微量元素，又可清热润燥，有利于体内积热的散发。适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气，增强肝和脾胃功能的作用，如葱和韭菜、山药等。
3、注意调节情绪，保持心情舒畅
情绪过度受刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏，容易造成肝火上亢，平时可以多与亲朋好友沟通，适当出去活动活动，养成坚持锻炼的好习惯。
4、预防疾病发生
气候变化会使人免疫与防御功能下降，要适时添加衣物，尤其是春季肝病患者应远离人群拥挤公共场所，禁止饮酒，以免加重肝脏的损坏。
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