一直以来,牛奶都是小朋友补充蛋白质及钙质的主要途径,但近些年兴起的奶品越来越多,尤其是植物奶类如豆奶、米奶、杏仁奶等等,若用植物奶来代替牛奶,会否会对孩子的成长更有帮助? 从营养角度看,植物奶能否代替牛奶的关键在于其所含蛋白质及钙质含量,以市面上所售的产品所见,米奶及杏仁奶的蛋白质量普遍较低,每一百毫升只有约0.2至0.6克蛋白质,相比起牛奶约可提供3.5克蛋白质,实在相差甚远,而且米奶及杏仁奶的蛋白质并不属于优质蛋白质,未必能为小孩提供足够的氨基酸,以助长发育。 至于豆奶或豆浆产品的蛋白质含量,普通较为参差不齐,平均来说,每100毫升约有1.8至3.6克蛋白质,也属于优质蛋白质。反观牛奶包括脱脂奶、全脂奶等的蛋白质含量相对较为平均,约有3至3.5克蛋白质,而且属于优质蛋白质。 钙质是帮助孩子骨骼成长的重要营养素之一,米及大豆本身的钙含量不高,故大部分市面出售相关产品,都会添加钙的成分,然而因为钙与牛奶的乳酸结合后,比较容易被人体吸收,所以饮用牛奶所能吸收的钙质会较多。若小朋友没对奶类敏感,建议每天饮用两杯牛奶。相反,对于奶类敏感而没对大豆敏感的孩子,可饮用添加钙的豆浆来代替牛奶。
自己做饭吃经常会遇到吃不完的情况,对于这些剩菜通常都是放到冰箱里保存,但往往放到冰箱后基于各种原因又会忘记拿出来吃。剩饭菜有没有保存期限呢?下面小编就来聊聊这件事。 将剩菜放入冰箱就安全了吗? 通常5~60℃的温度是最容易滋生微生物的温度范围,所以剩饭菜在室温下放置特别容易腐败。根据美国食药监局(FDA)报告指出,导致食源性疾病的细菌在室温下每20分钟便可能呈倍数成长。因此,建议饭菜在室温下不得摆放超过2小时。冰箱虽然可以减缓细菌滋生,但却无法达到杀菌的效果。 剩饭菜要先分装到干净的小容器里(可以降低细菌滋生,加一点醋或柠檬汁也可降低细菌增长速度),并降温过后再放入冰箱。若想储存一周以上,则建议放置在冷冻室里。 家中冰箱的温度应维持于约1~4℃。冰箱越往里面温度越低、冰箱门附近的温度通常较高,所以储存食物应考虑温度和冰箱位置,冰箱内部放得太拥挤,也会影响温度。建议将剩菜或已料理过的熟食尽量放在冰箱上层最冷的位置,由于吃过的食物更容易滋生细菌,所以应尽量在2~3天内吃完。 剩菜最多可以放几天? 美国食药监局(FDA)建议,剩菜应于4天内吃完,过期就要丢弃。哈佛大学公共卫生学院教授GuyCrosby则补充,4天的期限并不适用所有的熟食。要确认剩菜是否可以安心品尝,得看食物的酸碱值、含水量、保存时间和温度等条件。 有些剩菜不到4天就会坏掉,有些则能保存1周以上。像煮过的肉类(鸡鸭猪等),最多能冷藏3~4天,冷冻则不超过6个月。汤品和炖煮品也是最多冷藏3~4天,冷冻不超过3个月。 “像番茄酱、柠檬塔⋯⋯等这类pH酸碱值较低的食物,可以保存较久;鱼肉蛋类属于低酸食物,容易滋生细菌,最好可以当餐吃完。”Crosby教授说明。酸碱值介于pH4.6~7.0的低酸环境,最适合病菌滋生,像肉类、蔬菜、鱼蛋,就不宜久放。尤其是海鲜的腐败速度,比肉要快10几倍。至于饼干和松饼等以糖水溶合制成的食物不容易有细菌或霉菌滋生,这类食物不用放冰箱,可以用密封罐保存,但尽量不要超过一周。 没异味、目测很ok,吃下肚不一定安全! “食物的酸碱度、含水量和温度,为细菌提供繁殖的最佳条件。”康乃尔大学食品微生物学教授RandyWorobo说,坏掉的食物所滋生的细菌种类,主要是沙门杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌,和李斯特菌等。烹调好的食物,放在室温超过2小时就会开始产生细菌,像夏季较炎热的室温,甚至可能缩短为到30分钟~1小时。肉眼无法辨识这些病原菌,有些甚至连闻都闻不出来,等到吃下肚,才会察觉有异状。 “有些食物在放入冰箱之前,就已经被污染。”微生物学家AndreaCasero说,厨房的海绵、抹布、刀具、砧板,食物容器和冰箱,因为清洁不当,容易成为细菌温床。烹调食材时,没把手彻底洗干净,也让食物暴露在细菌污染的威胁里。“最好每隔1~2周,就更换厨房用品、并清理环境。” 保存剩菜要掌握以下的原则,就能吃得放心! 1.保存食物的温度:冷藏的温度在5℃以下,保温则在60℃以上。 2.食物装在清洗干净的干燥密封容器里,以隔绝氧气对微生物的作用。 3.热食降温到50~60℃,相当于有点温热、但不烫手的手感,才能放入冰箱。要记得标示冷藏日期。 3.较大分量的卤肉、咖喱、汤品,可分装成小份量进冷藏或冷冻,避免反复加热加速食物腐败。 4.如果确定会存放较久,直接冷冻比较保险。 5.剩菜要充分加热,每次只加热要吃的足够份量即可,一次就食用完毕。
铝箔纸使用时要分清正反,光亮为正面,哑光为反面。由于哑面反射的光较少,向外吸热量较多,所以包裹食物时应哑光面来接触食物,亮光面露在外面。此外,应尽量避免接触酸性和碱性比较强的调料或食物。比如醋、柠檬、小苏打等,以免发生化学反应,生成铝盐。
紫苏味道和薄荷的味道有点相似,清爽令人心旷神怡,神清气爽。紫苏主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。近代,紫苏因其特有的活性物质及营养成分,成为一种倍受世界关注的多用途植物,经济价值很高。
侵占土地:固体废物产生后要占地堆放,堆积量越大、占地越多。污染土壤:废物堆置,其中的有害组分易污染土壤。污染水体:固体废物随天然降水或地表径流进入河流、湖泊,会造成水体污染。污染大气:一些有机固体废物在适宜的温度下被微生物分解,会释放出有害气体,固体废物在运输和处理过程中也会产生有害气体和粉尘。1、侵占土地:固体废物产生后要占地堆放,堆积量越大、占地越多。2、污染土壤:废物堆置,其中的有害组分易污染土壤。3、污染水体:固体废物随天然降水或地表径流进入河流、湖泊,会造成水体污染。4、污染大气:一些有机固体废物在适宜的温度下被微生物分解,会释放出有害气体,固体废物在运输和处理过程中也会产生有害气体和粉尘。5、影响环境卫生:城市垃圾、粪便清运能力不高,严重影响城市容貌和环境卫生。
一年四季都可吃。菠菜原本是在春季吃,现在由于大棚种植技术的普遍传播,一年四季都拥有菠菜。菠菜叶的面积大,组织柔嫩,种植时对水分的要求较高,若水分充足,则菠菜在生长旺盛时其叶片通常肉厚、品质好。在高温长日照及干旱的条件下,菠菜的营养生长会受抑制、加速生殖生长,从而易在未成熟的条件下抽苔。
天珠,藏语叫zi斯,汉语译为“斯”或“瑟”,又称“天降石”。在《藏汉大辞典》里天珠的解释为:“亚玛瑙,猫睛石,一种宝石,俗称九眼珠。入药能治脑溢血”。最早的天珠为象雄天珠,象雄天珠诞生于古代横跨中亚及青藏高原最强大的文明古国——古象雄王国,它是雍仲本教的圣物,是藏族七宝之首”。1、天珠,藏语叫(zi斯)汉语译为“斯”或“瑟”,又称“天降石”。在《藏汉大辞典》里天珠的解释为:“亚玛瑙,猫睛石,一种宝石,俗称九眼珠。入药能治脑溢血”。最早的天珠为象雄天珠,象雄天珠诞生于古代横跨中亚及青藏高原最强大的文明古国——古象雄王国,它是雍仲本教的圣物,是藏族七宝之首”。2、象雄天珠由大成就者和高僧大德供奉加持装藏供佛或者伏藏传世而来,现存世(老)天珠皆为古人遗存,无比珍稀罕见。象雄天珠是目前有实物见证的最古老、至纯的天珠,是极为稀有难得的珍宝。象雄天珠是古象雄文明时期的产物。
和香蕉、苹果或者其它熟的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用。把榴莲用两张报纸裹住,然后放在阴凉点的地方,等待两天即可。不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右即可。1、和香蕉、苹果或者其它熟的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用。2、把榴莲用两张报纸裹住,然后放在阴凉点的地方,等待两天即可。不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。3、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右即可。4、直接用电吹风吹,可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋,会产生水气,只会加快榴莲的腐烂。5、干脆剥了壳,用保鲜袋装好,埋入米内,一定要捂在米里,直到熟为止。
传感器有压力敏和力敏传感器、位置传感器、液位传感器、能耗传感器、速度传感器、加速度传感器、射线辐射传感器、热敏传感器等。传感器是一种检测装置,能感受到被测量的信息,并能将感受到的信息,按一定规律变换成为电信号或其他所需形式的信息输出,以满足信息的传输、处理、存储、显示、记录和控制等要求。1、传感器有压力敏和力敏传感器、位置传感器、液位传感器、能耗传感器、速度传感器、加速度传感器、射线辐射传感器、热敏传感器等。传感器是一种检测装置,能感受到被测量的信息,并能将感受到的信息,按一定规律变换成为电信号或其它所需形式的信息输出,以满足信息的传输、处理、存储、显示、记录和控制等要求。2、传感器的特点包括:微型化、数字化、智能化、多功能化、系统化、网络化。它是实现自动检测和自动控制的首要环节。传感器的存在和发展,让物体有了触觉、味觉和嗅觉等感官,让物体慢慢变得活了起来。通常根据其基本感知功能分为热敏元件、光敏元件、气敏元件、力敏元件、磁敏元件、湿敏元件、声敏元件、放射线敏感元件、色敏元件和味敏元件等十大类。
正规合格、标识清晰的充电宝,容量在20000毫安以下可以带上飞机,容量在20000毫安以上、32000毫安以下,需经航空公司批准后可带上飞机。1、正规合格、标识清晰的充电宝,容量在20000毫安以下可以带上飞机,容量在20000毫安以上、32000毫安以下,需经航空公司批准后可带上飞机。2、行动电源(充电宝)、行动充电器,是一种个人可随身携带,自身能储备电能,主要为手持式移动设备等消费电子产品(例如无线电话、笔记本电脑)充电的便携充电器,特别应用在没有外部电源供应的场合。其主要组成部分包括:用作电能存储的电池,稳定输出电压的电路(直流-直流转换器),绝大部分的行动电源带有充电器,用作为内置电池充电。